蕻讀hóng，有一種蕓苔屬植物叫雪里蕻。蕻還有一種讀音是[hòng]：茂盛的意思，溫州俗話有一種說：菜蕻，意思就是卷心菜切掉菜球以后，根沒有拔掉，會在剩下的老葉子根部長出嫩芽，這個就是菜蕻，還有就是白菜等蔬菜快要開花了，長出來的嫩芽。