板面13800元一碗 面也吃不起了

2018-08-04 09:53?出處 綜合

板面13800元一碗：近日，有網友發帖稱，石家莊市一家面館有一款板面定價13800元一碗，網友紛紛調侃，現在吃一碗面也吃不起了，更多網友好奇，這天價板面里面都有什么食材？

板面13800元一碗

13800元一碗板面震驚網友

發帖網友曬出了這家飯店的價目表，證明自己所言非虛。價目表上共有6種面，其中3種的價格比較正常，另外3種就是被網友稱為“天價面”的：分別為“火雞豪華板面”108元、“豪華牛肉板面”398元和“豪中豪牛肉板面”13800元。“豪華牛肉板面”注明食材為1.2斤澳洲龍蝦一只，冬蟲夏草一根；而“豪中豪牛肉板面”的食材則是“天上四種、地上四種、水里四種”。

這份價目表引起了不少網友的議論，有網友笑稱：“這分明是一頭牛的價格！”一位網友稱，其實商家主打的還是低價位的那3種面，其他3種面只是營銷的手段。也有網友認為商家這種炒作很低俗，有點兒嘩眾取寵。還有不少網友留言稱，非常好奇13800元一碗的牛肉板面里究竟都有些什么。

昨日下午，記者來到這家面館發現，這是一家專門賣牛肉板面的連鎖面館的總店，點餐臺上張貼一張價格表正是網友曬出的那張。

這家連鎖面館的負責人閆經理否認13800元的牛肉板面是炒作，并稱“豪中豪牛肉板面”只在總店有售，已經推出了半年多，至今已經賣出去4碗，而“火雞豪華板面”和“豪華牛肉板面”每月都能賣出去幾碗。記者詢問購買者都是什么樣的人，閆經理稱都是企業老板，客人的具體情況他們不了解。

閆經理表示，“豪中豪牛肉板面”定價如此之高，是因為食材都很昂貴，而且是由12名“國字號”廚師制作的，顧客需要提前一個月預約，飯店僅準備食材就要一個月，廚師制作則需一小時。

那么所謂“天上四種、地上四種、水里四種”的昂貴食材都包括些什么？閆經理稱，食材是根據不同節令來選的，具體的他也不清楚，最近的一次“水里四種”有野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅，“地上四種”有野山豬、農村家養的雞等。

記者詢問有沒有制作這種板面時的現場照片，閆經理剛開始說自己這里沒有，要讓其他人幫忙找找，后來又表示“都沒保留”。

明碼標價物價局無權干涉

有網友質疑“天價板面”的價格明顯不符合市場規律。昨日下午，記者就此聯系了石家莊市橋西區物價局。據一名工作人員介紹，根據相關法規，飯店消費價格屬于市場調節價，商家可根據其經營情況自主確定價格。只要是飯店明碼標價、不存在價格欺詐行為，就不算價格違法，物價部門無權干涉。

作者：yujeu