粽子禮盒售價(jià)超千元 盒內(nèi)搭配干果花雕酒出售

2010-06-13 07:17?出處 

　　端午節(jié)吃粽子是習(xí)俗，但今年的粽子卻不再是商家兜售的主角。盡管月餅已被國(guó)家明令禁止搭售，但粽子卻“迎難而上”，似乎已成為月餅第二。

　　茶葉、干果、花雕酒、鴨蛋和大米……別看東西不起眼，若是與粽子組合在一起，售價(jià)卻超過(guò)了千元。

　　記者發(fā)現(xiàn)

　　售價(jià)1880元 粽子賣(mài)“天價(jià)”

　　記者注意到，今年的“天價(jià)”粽子從網(wǎng)上轉(zhuǎn)向了實(shí)體。在一些知名超市和商場(chǎng)的柜臺(tái)上，標(biāo)價(jià)千元以上的粽子禮盒就有四五種。

　　記者在賽特地下超市看到，1880元的方形禮盒、1580元的紅色竹籃禮盒、1180元的方竹籃禮盒、1080元的“內(nèi)務(wù)府制賞”三層禮盒，都擺在了展臺(tái)的顯要位置。

　　隨后，記者還在新光天地、金源燕莎等商場(chǎng)看到了這些“天價(jià)”粽子。

　　這些粽子最打眼的并不僅僅是售價(jià)，還有它們的體積。

　　標(biāo)價(jià)1880元的粽子禮盒長(zhǎng)約半米、高40厘米。這么大的禮盒里面到底有什么？

　　記者看到，禮盒共分3層，除第一層有十幾粒粽子，其余的均為大米、茶葉、鴨蛋、五福餅、干果和8年年份的花雕酒等。

　　價(jià)高沒(méi)銷(xiāo)路

　　顧客少有問(wèn)津

　　代理銷(xiāo)售御茶膳房粽子的“優(yōu)購(gòu)360”網(wǎng)站的工作人員告訴記者，雖然現(xiàn)在代理了御茶膳房的端午高端禮盒，但是由于價(jià)格過(guò)高，店內(nèi)連樣品都沒(méi)有。

　　“價(jià)格太高了，基本沒(méi)有銷(xiāo)路。一個(gè)月以來(lái)，只有三四名顧客咨詢(xún)過(guò)。”該工作人員說(shuō)，比起這款1500多元的禮盒，他們自己搭配的“五芳齋粽子+有機(jī)米+橄欖油”的禮品套裝，售價(jià)在千元左右，銷(xiāo)路就好得多。

　　該品牌設(shè)在超市的促銷(xiāo)員也表示，過(guò)千元的粽子禮盒銷(xiāo)量并不好。

　　記者算賬

　　10個(gè)鮑翅粽 成本不足百元

　　這些粽子禮盒到底貴在哪兒？記者給這些粽子算了筆賬。以售價(jià)1580元的圓竹籃禮盒為例。其中有10粒粽子、一塊盤(pán)子大的五福餅和一盒干果。

　　銷(xiāo)售人員稱(chēng)，粽子的原料是宮廷貢米。國(guó)產(chǎn)有機(jī)糯米的市場(chǎng)價(jià)多為22元/公斤。重量約100克的粽子即使全是米的話，成本也就在0.5元-2.2元之間。

　　經(jīng)營(yíng)廣式粽子多年的宋經(jīng)理說(shuō)，目前多數(shù)粽子的肉餡含量約占總重的兩到三成。100克的粽子，其餡料重20克-30克。

　　若以鮮鮑魚(yú)做餡，餡料的成本也僅3.4元。而魚(yú)翅粽子的餡料大多是散翅，按市場(chǎng)價(jià)，即使餡料全是魚(yú)翅，成本也就在12元左右。

　　綜上所述，一個(gè)鮑翅的粽子，餡料成本大多在8元左右，加上米的成本也就不到10元。10個(gè)這樣的粽子，成本也不到百元。

　　御茶膳房銷(xiāo)售的普通禮盒粽子似乎印證了這一點(diǎn)。記者注意到，同樣是鮑翅皇、豆沙、香辣牛肉、蜜棗、佛跳墻的餡料各2粒，該品牌的簡(jiǎn)裝粽子售價(jià)僅138元。而加上了紙盒包裝再放進(jìn)竹籃里，身價(jià)則飆升到1580元，翻了十倍有余。文/記者 張?chǎng)?/p>　　本文“”來(lái)源：http://www.desachemical.com/news/shehui/18434.html，轉(zhuǎn)載必須保留網(wǎng)址。

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