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2010-07-11 13:43?出處
本報(bào)訊 據(jù)《重慶晚報(bào)》報(bào)道,7月9日,北大賣豬肉才子陳生,隨中央電視臺(tái)《致富經(jīng)》欄目組來(lái)渝,向200多位涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)者們傳授致富經(jīng)驗(yàn)。
曾揚(yáng)言“賣豬肉比賣電腦更有技術(shù)含量”的陳生,不到兩年時(shí)間,就在廣州開設(shè)了近100家豬肉連鎖店,營(yíng)業(yè)額達(dá)到2個(gè)億,人稱廣州“豬肉大王”。
在廣州,陳生打造的豬肉品牌“壹號(hào)土豬”,排骨每公斤賣到58元,天天卻有人排隊(duì)來(lái)買。原因何在?陳生笑稱,這是自己的定位:賣豬肉里的 “奔馳”、“寶馬”。
“對(duì)一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)來(lái)說(shuō),企業(yè)首先就要選好定位。”陳生表示,在我國(guó),賣豬肉與個(gè)體戶競(jìng)爭(zhēng),低價(jià)是不可能的。“所以我提出不搞低價(jià),而是高價(jià),從養(yǎng)殖到銷售都是品牌經(jīng)營(yíng),為珠江三角洲5%-10%的高端人士服務(wù)。”
事實(shí)證明,陳生的“壹號(hào)土豬”成立3年來(lái)增長(zhǎng)迅猛。今年肉價(jià)持續(xù)下跌,全行業(yè)虧損的情況下,陳生的“壹號(hào)土豬”仍獲得120%的增長(zhǎng),而且盈利能力達(dá)到15%,利潤(rùn)將超過(guò)3000萬(wàn)元。
除了傳授致富經(jīng),這位北大才子已不滿足僅僅在珠三角打轉(zhuǎn),揚(yáng)言要來(lái)重慶開肉店。陳生稱,此行除參與央視節(jié)目外,主要是來(lái)渝考察。他介紹,目前已有很多風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)上門跟他洽談,他正考慮要在全國(guó)布局。重慶正在打造的“兩翼”萬(wàn)元增收工程,以及獲批兩江新區(qū),都孕育著無(wú)限商機(jī),他打算將重慶作為市場(chǎng)擴(kuò)張的第一站。
“不僅僅復(fù)制廣州的高端模式。”陳生稱,重慶是大城市加大農(nóng)村,不同于廣州,考慮到這邊的消費(fèi)水平,他將以中檔消費(fèi)作為切入點(diǎn)。
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