每天吃夠三四五防衰老最有效

2010-03-14 20:16?來(lái)源 

    三個(gè)核桃、四個(gè)桂圓、五顆紅棗，一年四季都能吃

    養(yǎng)生，有時(shí)候不是什么大智慧，而是生活中的小細(xì)節(jié)。最普通的食物，若能堅(jiān)持吃，效果也不同凡響。北京中醫(yī)醫(yī)院副院長(zhǎng)王國(guó)瑋就指出，每天堅(jiān)持吃三個(gè)核桃、四個(gè)桂圓、五顆紅棗對(duì)身體大有裨益。

    三個(gè)核桃健腦潤(rùn)肺。“核桃的藥用價(jià)值很高。”王國(guó)瑋說(shuō)，小孩吃核桃補(bǔ)腦；中青年、上班族壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。

    衛(wèi)生部首席健康顧問(wèn)洪昭光教授表示，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃點(diǎn)。

    四個(gè)桂圓開(kāi)胃安神。桂圓也叫龍眼，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。王國(guó)瑋介紹說(shuō)，桂圓性溫味甘，益心脾，有開(kāi)胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神的功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們?nèi)菀桌ХΓ詭讉€(gè)桂圓可以起到一定的緩解作用。

    “我多次在養(yǎng)生書(shū)籍中推薦桂圓。”洪昭光說(shuō)，桂圓含豐富的維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于勞心費(fèi)神的人很有好處。

    五顆紅棗益氣養(yǎng)血。棗位居五果之首，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值歷來(lái)受到推崇。王國(guó)瑋說(shuō)，從中醫(yī)角度講，棗可以健脾益氣、養(yǎng)血安神，中醫(yī)認(rèn)為氣是功能，血是物質(zhì)，棗能氣血雙補(bǔ)，這在中藥里很少見(jiàn)，因此棗的藥用價(jià)值非常高。鮮棗含維C特別高，是柑橘含量的8—17倍，是蘋(píng)果的50倍以上，所以紅棗被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為天然維生素丸。中醫(yī)入藥以干紅棗為主，干棗雖然維C含量比鮮棗稍微低一些，但是因?yàn)樗卸喾N其他營(yíng)養(yǎng)成分，特別是含鐵比較高，對(duì)于婦女補(bǔ)鐵補(bǔ)血很有好處。

    “每天吃夠三四五，既能養(yǎng)生也便于堅(jiān)持。”王國(guó)瑋最后說(shuō)：“我認(rèn)識(shí)一個(gè)人，一年四季都這么吃，堅(jiān)持了20年，現(xiàn)在看起來(lái)比同齡人年輕很多，大家不妨今天就開(kāi)始試試吧。”

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