靠太陽暴曬煮火鍋 玩壞重慶高溫天氣

2018-07-24 14:26?來源:綜合

　　靠太陽暴曬煮火鍋：夏天重慶高溫40℃以上經常出現，2018 年7月23日，重慶連續幾天高溫40℃左右，有市民突發奇想太陽暴曬煮火鍋，蔬菜葷菜都煮熟了，真是玩壞了重慶高溫天氣。

靠太陽暴曬煮火鍋

　　重慶沙坪壩區土灣一家火鍋店老板用4包一次性火鍋底料，把底料全部倒入鍋中，放在不銹鋼托盤和長板凳上面用烈日高溫暴曬燙化火鍋底料，底料被曬化后倒入一盤葷素菜進去繼續煮燙，10 分鐘時間葷素菜就燙熟了。

　　先把冰冷而凝固的火鍋油和底料放入鍋中并端出店外，把鍋和不銹鋼托盤同時放在長板凳上面任由太陽暴曬燙化，再把燙火鍋的特色菜品：毛肚、鴨腸、肥牛肉、洋芋、藕片、豆芽等紛紛端出了店外。

靠太陽暴曬煮火鍋

　　室外的溫度已經達 40℃。這時火鍋底料已經完全融化，鍋底熱氣騰騰冒著煙。

靠太陽暴曬煮火鍋

　　把盤子中的葷素菜全部倒進鍋中開始煮燙，10 分鐘時間葷素菜就燙熟了。　 

　　不少圍觀市民也有點懷疑這樣不用煤氣罐、燃氣灶和電，就靠高溫太陽暴曬燙，真能把凝固的底料和菜燙熟吃嗎？可慢慢的見到鍋里沸騰了起來，大約有一小時左右，老板把菜倒進了鍋里煮，過了約 10 分鐘居然煮熟了，老板現場端起碗筷吃了。　 

　　從燒開到煮菜就一個小時 10 分鐘，簡直讓在場的圍觀市民匪夷所思，幾位市民說，之前網上有報道稱高溫天氣室外煎雞蛋、烤肉、烤蝦等新聞，這次居然是高溫下燙火鍋，今天頭一次開眼界了。

靠太陽暴曬煮火鍋

　　老板全身也是汗流浹背，差點中暑暈倒，市民調侃：你以為太陽的便宜這么好占？老板解釋說，高溫下燙火鍋、吃火鍋可以排汗并且排毒的功效，圍觀的市民捧腹大笑。

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編輯： yujeu