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2017-05-20 11:47?出處 綜合
世界最辣辣椒誕生
世界最辣辣椒誕生:英國(guó)威爾士果農(nóng)邁克·史密斯(Mike Smith)培育出世界最辣辣椒Dragon’s Breath,辣度達(dá)248萬(wàn),目前吉尼斯紀(jì)錄世界最辣的辣椒是,卡羅萊納死神辣椒辣度156萬(wàn)9300度。
Dragon’s Breath辣椒堪稱“感官怪獸”,食用可能引發(fā)生命危險(xiǎn)。按照史高維爾辣度指標(biāo)計(jì)算,其辣度竟高達(dá)248萬(wàn)單位。以蘇格蘭帽紅辣椒(Scotch bonnet)為例,它的辣度為10萬(wàn)到35萬(wàn)單位,軍用級(jí)胡椒噴霧的辣度為200萬(wàn)單。
世界最辣辣椒誕生
專家認(rèn)為,嘗試咀嚼或吞咽這種小辣椒可能致人陷入過(guò)敏性休克,甚至有死亡危險(xiǎn)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),它會(huì)灼燒和封閉人類氣道。史密斯是在諾丁漢特倫特大學(xué)的研究人員幫助下培育出Dragon’s Breath辣椒的,他稱自己從未嘗過(guò),因?yàn)檫@絕非愉快的體驗(yàn)。他曾將辣椒放在舌尖上,發(fā)現(xiàn)無(wú)法忍受。
正是因?yàn)镈ragon’s Breath如此辣,史密斯和諾丁漢特倫特大學(xué)的科學(xué)家們相信,這種辣椒擁有重要的醫(yī)療用途。從辣椒中提取的油可使皮膚麻木,為此可被第三世界國(guó)家用于代替麻醉藥,也可以幫助那些對(duì)傳統(tǒng)麻醉劑過(guò)敏的人。史密斯說(shuō):“這完全是個(gè)意外,但我愛(ài)死這種辣椒了!”
史密斯已經(jīng)向吉尼斯世界紀(jì)錄官方發(fā)出申請(qǐng),希望能夠?yàn)镈ragon’s Breath爭(zhēng)取到世界上最辣辣椒頭銜。此外,這種辣椒已經(jīng)獲得英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)年度植物大獎(jiǎng)。
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作者:yujeu