美國FDA對17個州的零售牛奶樣品進行了禽流感檢測

http://www.desachemical.com?? 2024-05-21 11:38　??來源 溫州在線

溫州網訊，美國食品和藥物管理局周一表示，它對17個州的牛奶和其他乳制品的零售樣本進行了禽流感病毒的檢測，并提供了有關先前披露的檢測地點的更多詳細信息。

該監管機構表示，4月18日至22日期間，它在17個州的零售點收集了297個樣本，但這些零售樣本代表了38個州132個加工點生產的產品。

“即使樣本是在某個特定州采集的，消費包裝中的牛奶也可能來自多個州多個農場的奶牛，在與牛奶生產地不同的州進行巴氏滅菌，并可在另一個州購買。國家，”該機構在聲明中說。

自3月下旬以來，美國已有9個州的奶牛確診感染禽流感。

FDA5月10日表示，零售牛奶樣本中未發現活病毒。它還表示巴氏殺菌牛奶可以安全飲用，但警告不要食用生奶。

然而，科學家們表示，根據FDA的調查結果，他們認為疫情更為廣泛，該調查顯示約20%的零售牛奶樣本含有H5N1病毒殘留。

這些樣品包括干酪、奶油和半對半，即牛奶和奶油、酸奶油和酸奶等份，此外還有牛奶。

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編輯： yujeu